2023年10月21日，今日，冷庫蒜行情以穩為主，供給端待售貨源新增有限，好貨賣家持貨信心較穩，而市場需求起色并不明顯，金鄉、杞縣、中牟產區冷庫蒜價格相對穩定，交易較為平淡。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉產區，冷庫蒜行情平穩運行，庫內新增賣壓有限，產地待售貨源以原有為主，好貨賣家要價顯堅持，次貨賣家隨行售貨居多，產地需求有微幅好轉，客商詢價問貨的積極性略有提高，但對于貨源品質把控較嚴，全天，庫內成交氛圍一般，價格相對穩定，庫內老蒜混級價格在2.95-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.62-3.70元/斤，蒜米料價格在2.90-3.13元/斤。

　　邳州產區，水稻田陸續栽種，旱地蒜苗已經破土而出，局部蒜苗長出5-6葉。冷庫蒜行情不快，產地供給端待售貨量相對寬松，賣家持貨信心整體不高，持有偏次貨源的原皮加工蒜及凈蒜賣家賣貨有回旋余地，而產地剛性需求不旺，國內市場客商采購多是針對低價貨源進行，好質原皮蒜成交相對顯快產地價格明穩暗弱，局部有讓利減倉表現，庫內6.5cm價格在6.80-7.10元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.80元/斤，每一級價差五毛左右。

　　杞縣產區，冷庫蒜行情以穩為主，產地貨源供應以原有為主，賣家持貨信心轉穩，多數要價堅持，持有好貨的賣家認價出貨情緒不高，而客商詢價問貨熱情一般，對口貨源成交較昨順暢，主流價格暫時浮動不顯，庫內蒜米料價格在2.78-3.08元/斤，大混級價格在3.85-4.12元/斤。中牟產區，冷庫蒜行情相對平穩，供給端待售貨源新增量不大，好次貨源分化明顯，持有好貨的賣家要價相對堅持，而部分偏次貨源以質論價，剛需客商采購按需進行，冷庫內交易隨行就市，買賣維持正常走貨，庫內早熟蒜價格在3.70-3.85元/斤，蒜米料價格在2.85-3.00元/斤。

　　萊蕪產區，大蒜秋播基本結束，但當地農忙仍在持續。冷庫蒜行情持穩，庫內成交貨源以老蒜為主，本地新蒜開庫賣貨的不多，周邊發市場客商隨行補貨,冷庫蒜交易價格大體穩定， 目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00元/斤左右，庫內老蒜6.0cm精品價格在5.00元/斤左右。蒼山產區，冷庫蒜行情持穩運行，產地貨源供給量維持近期常態，在售的貨主要價堅持,采購做包裝的買家不多，庫內交易以質論價，其主流價格相對穩定，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.50元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。